日本暗黑餐厅的生猛食材 这年夜饭吊炸天了

小小少年

位于日本横滨（Yokohama）的Chinju-ya餐厅以烹饪世界最诡异料理而闻名，包括鳄鱼爪、食人鱼以及整只蝾螈等。在开业6年多的时间里，厨师Fukuoka使用来自世界各地最罕见、最稀有的肉类为客户烹饪。他经营着非常广的国际关系网，可帮助他获得蝾螈、鳄鱼爪、黑蝎子以及骆驼肉等食材。Chinju-ya餐厅经常更新Twitter内容，宣传其最新推出的罕见料理。




此前，他们还使用毛鼻袋熊碎肉制作“干咖喱”。其他菜肴包括蟑螂拼盘、软煮野猪脚、烹饪食人鱼、熊肉炖鸡蛋等。在不同的季节，Chinju-ya餐厅都会推出不同的菜单。因此如果你想吃干榨鳄鱼肉，在买机票前往横滨前，应该首先打电话询问好菜谱。